Como preparar café com AeroPress
A cafeteira AeroPress faz café delicioso de forma fácil e rápida. Foi inventada em 2005 pelo presidente da Aerobie, Alan Adler, e se tornou muito popular entre os entusiastas de café. Com o nosso guia, você pode aprender como preparar café com a AeroPress. Meça a quantidade de café e água dependendo do tipo de café desejado. Graças ao seu tamanho pequeno e peso leve, a AeroPress também é excelente para acampamentos e viagens. Preparar o café perfeito nunca foi tão fácil!
Como preparar café com AeroPress:
- Insira um filtro de papel ou um filtro permanente na tampa plástica removível da AeroPress, gire-a na seção inferior do tubo e trave-a no lugar.
- Leve 200 g de água para ferver. Pese 15 a 18 gramas de café (dependendo da intensidade preferida). Moa o café um pouco mais fino do que para café filtrado.
- Use um pouco da água quente para molhar o filtro. Dessa forma, o café não ficará com sabor do filtro de papel e aquecerá o recipiente de preparo.
- Adicione o café na AeroPress e despeje água quente sobre o café. Dependendo da quantidade de água e café, você pode variar a intensidade do café.
- Após um minuto, mexa os grãos gentilmente com uma colher.
- Pressione a parte superior da AeroPress apenas ligeiramente na parte inferior e deixe o café extrair por 30/60 segundos. É normal que um pouco de café escorra pelo filtro durante a extração.
- Retire a parte superior da AeroPress e mexa novamente. Coloque a parte superior de volta no lugar e empurre lentamente pelo tubo até o final. O café fluirá pela parte inferior do suporte do filtro diretamente para a xícara. Agora é hora de desfrutar de um ótimo café com AeroPress!
Cafeteiras e filtros AeroPress:
AeroPress Go Coffee Maker + Permanent Metal Filter + Crema Brazil 250 g
CoffeeSock Disc Shaped AeroPress® Coffee Filters, 3 pcs
Confira estes produtos:
E experimente um destes:
Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Coffee Beans
Crema India Monsooned Malabar 250 g Coffee Beans
Helsingin Kahvipaahtimo Espresso Fifty Sixty 1 kg
Brew Guides
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