Chocolat chaud & chocolat à boire - indulgent et délicieux

Nous avons une large sélection de produits pour faire de délicieux chocolats chauds et boissons au cacao. Nous avons des sauces au chocolat, des poudres de cacao aromatisées et naturelles, et des sirops aromatisés. Si vous avez un mousseur à lait ou accès à une machine à expresso avec une fonction de moussage du lait, essayez de l'utiliser pour faire un chocolat chaud épais et moussant. Avec un siphon à crème gourmet vous garnirez la boisson au chocolat chaud avec de la crème fouettée.

Les boissons au chocolat peuvent être dégustées aussi bien chaudes que froides, mais surtout pendant les jours froids, un chocolat chaud avec une touche de sirop aromatisé et de crème fouettée est divin!

Alors, laissez libre cours à votre créativité et essayez de combiner différents chocolats chauds avec des sirops aromatisés et des sauces sucrées. Trouvez vos propres combinaisons préférées!

Chocolat chaud avec sirop aromatisé et crème fouettée

Une façon facile de faire du chocolat chaud est comme mentionné d'utiliser le mousseur à lait ou la baguette à vapeur de votre machine à expresso. Ajoutez simplement de la sauce au chocolat ou de la poudre de cacao et du lait dans une carafe à lait et laissez le mélange de chocolat chaud et la vapeur jusqu'à ce qu'il devienne moussant et chaud. Ajoutez du sirop aromatisé au mélange de chocolat chaud et de lait et faites le tout à la vapeur, ou versez du sirop dans un verre ou une tasse et versez sur le chocolat chaud moussant puis remuez. Garnissez de crème fouettée, de chocolat râpé, de cannelle, de poudre de cacao ou de sprinkles.

Une tasse:

• 1 cuillère à soupe de sauce au chocolat
• 1 cuillère à soupe de sirop aromatisé
• 1,5 - 2 dl de lait
• Crème fouettée comme garniture

Regardez toutes les sauces sucrées dans notre sélection de produits ici!

Vous pouvez également chauffer et faire mousser le lait séparément à l'aide d'un mousseur à lait électrique, ou chauffer le lait dans une casserole sur la cuisinière et faire mousser le lait avec un fouet à mousseur à lait actionné par une batterie.

Mettez de la sauce au chocolat ou du sirop aromatisé dans un verre et versez le lait chaud moussant par-dessus, remuez, garnissez et dégustez!

Chocolat chaud avec poudres à boire

Nous avons une bonne sélection de poudres de cacao de haute qualité, naturelles et aux arômes naturels. Vous trouverez des poudres à boire faites de chocolat blanc, de lait et de chocolat noir. Les poudres à boire se dissolvent mieux dans un liquide chaud. Si vous en faites une grande quantité, nous vous recommandons de porter le lait ou le liquide à ébullition dans une casserole et de mélanger la poudre et le lait ensemble avec un fouet ou un fouet pour mousseur à lait actionné par une batterie.

Pourquoi ne pas essayer d'ajouter un peu de sirop aromatisé, de la crème fouettée, des guimauves ou de la sauce sucrée en guise de garniture.

Un tasse:

• 1 cuillère à soupe de poudre à boire (ou 2-3 cuillères à café)
• 1,5 - 2 dl d'eau chaude ou de lait
• Mélanger dans un verre ou une casserole jusqu'à ce que la poudre soit dissoute. Garnir et servir!

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