Cómo preparar café con AeroPress
La cafetera AeroPress hace un café delicioso de manera fácil y rápida. Fue inventada en 2005 por el presidente de Aerobie, Alan Adler, y se ha vuelto muy popular entre los entusiastas del café. Con nuestra guía ahora puedes aprender cómo hacer café con AeroPress. Mide la cantidad de café y agua dependiendo del tipo de café que desees. Gracias a su pequeño tamaño y peso ligero, AeroPress es excelente también para viajes de campamento y viajes. ¡Hacer el café perfecto nunca ha sido tan fácil!
Cómo preparar café con AeroPress:
- Inserta un filtro de papel o filtro permanente en la tapa de plástico desmontable de la AeroPress y enrosca en la sección de tubo inferior y fíjala en su lugar.
- Lleva 200 g de agua a hervir. Pesa de 15 a 18 gramos de café (dependiendo de tu preferencia de fuerza). Muele el café un poco más fino que para el café de filtro.
- Usa un poco de tu agua caliente para mojar tu filtro. De esta manera el café no se saboriza por el filtro de papel y calienta tu recipiente de preparación.
- Añade el café a la AeroPress y vierte agua caliente sobre el café. Dependiendo de la cantidad de agua y café, puedes variar la fuerza del café.
- Después de que haya transcurrido un minuto, remueve el café suavemente con una cuchara.
- Presiona la parte superior de la AeroPress solo ligeramente dentro de la parte inferior y deja que el café se extraiga durante 30/60 segundos. Es normal que algo de café se drene a través del filtro durante la extracción.
- Remueve la parte superior de AeroPress y revuelve de nuevo. Vuelve a colocar la tapa y empuja lentamente a través del tubo hasta el fondo. El café fluye a través de la parte inferior del soporte del filtro directamente en la taza. ¡Ahora es el momento de disfrutar de un gran café AeroPress!
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