Wie man Kaffee mit einer French Press zubereitet
Eine French Press ist eine einfache Methode, um einen guten, vollmundigen Kaffee zu brühen! Diese Art von Kaffeepresse wird traditionell in Frankreich verwendet, wo sie als Cafetière bekannt ist. Der Name Kaffeepresse kann ein wenig irreführend sein, aber der mit einer French Press gebrühte Kaffee hat nichts mit Espresso zu tun.
French Press Kaffee ist sowohl reichhaltig als auch schwer, dabei aber sehr elegant. Denken Sie daran, den Kaffee sofort nach dem Brühen abzugießen, damit er nicht bitter oder kreidig wird. Kaffee mit Ihrer French Press zu brühen, ist ganz einfach. Sie benötigen nur eine French Press, Kaffee und Wasser, um großartigen Kaffee zu machen.
Folgen Sie diesen Schritten und beginnen Sie, köstlichen Kaffee zu machen:
- Wärmen Sie Ihre leere French Press mit heißem Wasser vor.
- Geben Sie etwa 6 Gramm Kaffee pro Deziliter Wasser (z.B. 30 Gramm Kaffee und 0,5 Liter Wasser) hinein. Der Kaffeebrunner sollte auf eine Stufe grober als Filterkaffee eingestellt sein.
- Beginnen Sie damit, sanft die Hälfte des Wassers in die Kaffeepresse zu gießen und rühren Sie um. Das Wasser sollte ca. 92 - 96 Grad heiß sein.
- Gießen Sie den Rest des heißen Wassers in die French Press und setzen Sie den Deckel auf.
- Lassen Sie den Kaffee 4 Minuten ziehen.
- Drücken Sie den Filter gleichmäßig und langsam nach unten. Gießen Sie den Kaffee in eine Tasse und genießen Sie!
- Vergessen Sie nicht, Ihre French Press nach jedem Gebrauch zu reinigen.
French Press Kaffeemaschinen:
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