Raf Coffee
El té es tradicionalmente la bebida caliente más consumida en Rusia, pero el café también es popular. El Raf Coffee es un café con leche caliente que se ha vuelto popular en Rusia desde los años 90.
La historia detrás del café aparentemente comenzó cuando un cliente llamado Rafael pidió "un café caliente y delicioso con leche, pero que no sea un capuchino" y el barista en el café Coffee Bean improvisó y mezcló espresso, azúcar de vainilla, crema en una jarra y lo calentó todo junto usando la varita de vapor de leche. El resultado fue un café latte suave y espumoso que se llamó Raf.

Instrucciones:
- Aprox. 30-40 ml de espresso (un doble shot)
- 1,3 dl de crema o leche
- 1,5 cucharaditas de azúcar de vainilla o jarabe de vainilla
Agregue todos los ingredientes a una jarra de leche y use el vaporizador de leche para calentarlo y mezclarlo todo en una espuma suave. Vierta el café con leche en una taza y sirva.

Café

Crema India Monsooned Malabar 250 g café en grano

Crema Royalty Blend 250 g café en grano

Crema Tostado Francés 250 g café en grano

Johan & Nyström Bourbon Jungle 500 g café en grano

Helsingin Kahvipaahtimo Blend No 4 250 g
Jarabe de vainilla y edulcorantes

Maison Routin 1883 Sugar Free Vanilla sirope sin azúcar 1000 ml

Maison Routin 1883 French Vanilla sirope con sabor 1000 ml

Good Good Sweet Like Syrup jarabe edulcorante, sirope de arce 350g
Para servir

Bodum Assam vaso con mango de acero 350 ml, 2 uds.

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