Café Helado - una refrescante bebida de café frío
El Café Helado sabe especialmente bien durante esos cálidos días de verano cuando anhelas tu dosis diaria de café, pero la mera idea de un café caliente te hace sudar.
Receta de Café Helado:
Puedes preparar Café Helado de muchas maneras y con innumerables combinaciones de sabores, pero los ingredientes principales son café, cubos de hielo y la leche de tu elección. Prepara el café ya sea caliente o frío, ambos hacen un café helado de gran sabor. Recomendamos probar diferentes métodos de preparación para encontrar tus preferencias y combinaciones favoritas. Prepara el café, por ejemplo, con una cafetera de goteo regular, manualmente con pour-over, con un Aeropress, como Cold Brew, o incluso con una Moka Pot o una máquina de Espresso. El café instantáneo también es una alternativa rápida para un café helado fácil.
Si usas café caliente recién hecho, intenta enfriarlo lo más rápido posible para preservar todos los aromas frescos del café.
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Agrega algunos cubos de hielo a un vaso para servir. También puedes usar cubos de hielo hechos de Cold Brew o café filtrado para mayor intensidad. Lee sobre cómo hacer cubos de hielo Cold Brew aquí.
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Vierte la cantidad de café preferida sobre los cubos de hielo.
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Agrega edulcorante, jarabe con sabor, salsa de chocolate o, por ejemplo, una gota de licor o whisky, y llena con cualquier tipo de leche.
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¡Mezcla y disfruta de tu Café Helado!
Versiones de Café Helado:
Hay tantas recetas de Café Helado como combinaciones creativas de sabores disponibles. Algunas bebidas comunes de café helado son, por ejemplo, Frappé, Frappuccino, Dalgona, Iced Latte, café Cold Brew, Café Helado con Boba, y Café Helado Vietnamita. A algunos les gusta adornar sus cafés helados con crema batida. Otros agregan una bola de helado de vainilla. Algunos disfrutan de especias como canela y cardamomo en su café. Los hacedores de café helado aventureros pueden agregar naranja o bayas a su bebida.
¡Deja que fluya tu creatividad e inventa tu propia versión de un Café Helado!
¡Prueba algunos de estos cafés en tu Café Helado!
Crema India Monsooned Malabar 250 g café en grano
Johan & Nyström Bourbon Jungle 500 g café en grano
Edulcorantes y sabores para tu bebida de café
Maison Routin 1883 Sugar Free Vanilla sirope sin azúcar 1000 ml
Maison Routin 1883 French Vanilla sirope con sabor 1000 ml
Good Good Sweet Like Syrup jarabe edulcorante, sirope de arce 350g
Para servir
Bodum Assam vaso con mango de acero 350 ml, 2 uds.
Bodum Pavina vaso doble pared 350 ml, 2 uds.
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