Rancilio Silvia Pro X machine à expresso

Infuser comme un pro

La machine à expresso Rancilio Silvia Pro X est la solution idéale pour le barista à domicile expérimenté. Outre le manomètre qui permet de contrôler en permanence la pression dans la chaudière à café, l'infusion douce est une fonction supplémentaire qui permet d'extraire au mieux tous les types de café. L'infusion douce programmable vous permet de pré-infuser pendant le processus d'infusion pendant 2 à 6 secondes.

Technologie à double chaudière

Grâce au nouveau design à deux chaudières, vous pouvez infuser et préparer le lait l'un après l'autre (ou en même temps), sans avoir à attendre que l’unique chaudière se réchauffe ou se refroidisse.

Fonction d'Infusion Douce

En activant la fonction d'infusion douce, l'eau est distribuée à pression réduite de la bouilloire d'infusion doucement au marc de café. Cette fonction, d'une durée réglable de 0 à 6 secondes, permet de préparer au mieux le marc de café et favorise une extraction homogène et efficace, c'est-à-dire capable de préserver et d'améliorer les caractéristiques sensorielles de chaque type de mélange ou de café d'origine unique.

Stabilité thermique :

L'impressionnante stabilité thermique de la Silvia Pro la place en haut de la catégorie des machines à expresso commerciales, offrant une précision extrême au niveau de la température, parfaite pour l'expresso.

Affichage numérique :

Affichage numérique avec menu de réglages, minuterie, indicateur de température, alerte pour l'eau. La minuterie de démarrage met automatiquement l'appareil en marche après une période de temps prédéfinie.