de Buyer Prima Matera Casserole en Cuivre Induction

Le choix d'un chef soucieux de la qualité est la casserole en cuivre Prima Matera de Buyer. Idéale pour réduire, mijoter et cuisiner de grandes quantités.

La base innovante des produits Prima Matera est magnétique et la surface intérieure est en acier inoxydable, la poêle fonctionne donc également parfaitement avec une plaque à induction.

La batterie de cuisine Prima Matera de Buyer est composée de 90 % de cuivre et de 10 % d'acier inoxydable AISI 304 :

• 90 % de cuivre à l'extérieur : Excellente conductivité thermique pour un contrôle parfait de l'environnement de cuisson; résultats de cuisson exceptionnels.
• 10 % d'acier inoxydable à l'intérieur : Parfaitement alimentaire ; facile d'entretien. La faible proportion d'acier inoxydable n'altère pas les propriétés du cuivre.
• Poignée rivetée à froid en acier inoxydable coulé.

Entretien du cuivre : utilisez une pâte à polir. Entretien de l'acier inoxydable : lavage à la main.