de Buyer Prima Matera Conical Sauteuse en Cuivre 1.7 l Induction 20 cm

Poêle à sauter en cuivre Prima Matera conique de Buyer idéale pour réduire les sauces : une petite base pour un chauffage rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité.

La base innovante des produits Prima Matera est magnétique et la surface intérieure est en acier inoxydable, donc la poêle fonctionne également parfaitement avec une plaque à induction.

Les ustensiles de cuisine de Buyer Prima Matera sont composés de 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable AISI 304 :

• 90 % de cuivre à l'extérieur : Excellente conductivité thermique pour un contrôle parfait de l'environnement de cuisson ; résultats de cuisson exceptionnels.
• 10 % d'acier inoxydable à l'intérieur : Parfaitement adapté à l'alimentation ; facile à entretenir. La faible proportion d'acier inoxydable ne modifie pas les propriétés du cuivre.
• Poignée en équerre en acier inoxydable rivetée à froid.

Entretien du cuivre : utilisez une pâte à polir. Entretien de l'acier inoxydable : lavage à la main.