Bergstrands Meru FTO 1 kg Grains de café

Bergstrands Kafferosteri Meru est un mélange de café 100 % certifié équitable, qui crée une explosion de goût à la fois baies et parfumée.

La base de Meru se compose de grains de café de la coopérative UCIRI au Mexique et de la coopérative COCLA au Pérou, où tout le café est cultivé selon des principes biologiques. Avant que les membres de la coopérative ne s'organisent, ils avaient du mal à être correctement payés pour leur café. Maintenant, ils cultivent un café de haute qualité qui non seulement subvient à leurs besoins, mais aide également à payer l'éducation, les soins de santé et l'infrastructure.

Les grains de café de UCIRI et COCLA sont mélangés avec des grains d'Indonésie et d'Éthiopie. La torréfaction douce crée un café qui équilibre parfaitement entre la fraîcheur, l'intensité, le plaisir et l'engagement.

Torréfaction 6/10 Corps 6/10 Acidité 7/10