Mokaflor FARM Tanzania Karagwe 100 % Robusta 250 g Coffee Beans

Mokaflor FARM - Tansania Karagwe

Dieser Karagwe Kaffee ist ein klassisches Beispiel dafür, dass Robusta mit hoher Qualität verbunden werden kann!

Herkunft des Kaffees

Dieser Kaffee, der ausschließlich biologisch für die Verwendung durch Baristas angebaut wird, hat leider keine Zertifizierung nach internationalen Protokollen. Die Bauern, Mitglieder der 1990 gegründeten Kooperative des Bezirks Karagwe, sehen sich finanziellen Einschränkungen gegenüber, die sie daran hindern, eine Zertifizierung zu erlangen.

In der Nähe des Victoria-Sees wird der Kaffeeanbau von dem Anbau zusätzlicher Kulturen wie Mais, Hirse, Bohnen und Viehzucht begleitet. Insbesondere die Viehzucht erfüllt einen doppelten Zweck, sie trägt sowohl zur Versorgung mit organischem Dünger bei als auch zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und Feuchtigkeitsniveaus.

Mokaflor Farm ist ein neues nachverfolgbares Kaffee-Projekt für den bewussten Barista. Es verbindet Kaffeebauern in entlegenen tropischen Regionen mit Kaffeeliebhabern, die die Rückverfolgbarkeit und Herkunft der einzigartigen Aromen jeder Tasse schätzen.