Lykke Big Monday El Salvador 250 g Coffee Beans

Montage können hart sein, aber auch der Beginn von etwas Großem - wie der Montag, an dem die Leute von Lykke auf einer vergessenen Kaffeefarm an den Hängen des höchsten Berges von El Salvador stießen.

Lykke Big Monday ist wie ein salvadorianischer Obstkorb - Die Kaffeesorte Pacas ist das Ergebnis einer natürlichen Mutation von Bourbon und ein wenig synonym mit salvadorianischem Kaffe (ähnlich wie Caturra in Brasilien).

Es gibt mehrere Kaffeehersteller rund um die Kaffeefarm von Lykke in Chalatenango. Die aktuelle Charge ist eine gemeinsame Leistung einiger der engsten Nachbarn der Lykke-Farm, die alle Arabica-Kaffee der Sorte Pacas anbauen.

• Ursprung: El Salvador
• Region: Chalatenango
• Produzenten: Miguel Angel Murcia, Joel Isai, Rene Alfonso, José Matias Hernandez Alvarez, Orlando Vasquez
• Höhe: 1700-1850 m
• Sorte: Pacas
• Verarbeitung: gewaschen

[[lykke-kaffeegärten]]