Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g Coffee Beans
- Weiches Mundgefühl, getrocknete Früchte, süße Zitrusfrüchte
- Land: Peru
- Region: Junin
- Provinz: Satipo
- Bezirk: Rio Negro
- Farm: Nueva Florida - Familienfarm
- Produzenten: Mehrere
- Sorte: Typica, Caturra, Bourbon, Pache
- Höhe: 1750-1800 Meter
- Ernte: Juli - September
- Trocknung: Auf erhöhten Trockenbetten unter UV-Schutz
- Lotgröße 2019: 2600 Kilogramm
- Biologisch zertifiziert
Single Origin
Vor fünfundzwanzig Jahren wechselte die Familie Ccoillar von der Kartoffelzucht zur Kaffeekultivierung, sie hatten genug von Dürre, schlechten Ernten und Bankkrediten, die nie zurückgezahlt werden konnten. Der älteste Sohn von Florentino Ccoillar beschloss, sein Elternhaus in den Anden zu verlassen und fand schließlich ein Stück Hochland-Dschungel, das im Distrikt Rio Negro zum Verkauf stand. Er pflanzte seine ersten Kaffeebäume und nannte die aufkommende Farm Nueva Florida. Nach und nach zog der Rest der Familie nach.
Jetzt - 15 Jahre später - züchtet die Familie zusammen Kaffee und hat es gemeinsam geschafft, einen wirklich feinen Bio-Kaffee zu produzieren.
Verarbeitung: Je nach Wetter und Temperatur, der Kaffee wird hauptsächlich 18-22 Stunden lang in offenen Zementtanks fermentiert. Danach wird der Kaffee mit sauberem Wasser gewaschen.
- Marke Gringo Nordic
- Artikelnummer 5278
- Filterkaffee
- Ganze Kaffeebohnen
- 250 g
- 100 % Arabica
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Kundenbewertungen
Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g Coffee Beans
Gringo gör bra grejer 💯
S.H.