Gringo Nordic Brasilien Pereira Sweet Bourbon 250 g Coffee Beans
- Reich, nussig, schokoladig
- Ausgezeichnet sowohl als Espresso & Drip
- Standort: Carmo de Minas, Brasilien
- Qualität: Spezialitätsklasse
- Sorte: Yellow Bourbon
- Höhe: 1075 -1229 Meter
- Anbau: Familienfarm
- Verarbeitung: Natur
- Trocknung: Sonne
- Erntezeit: Juli-September
Single Origin
Die Pereira Schwestern symbolisieren in vielerlei Hinsicht die neue Generation von Kaffeeproduzenten in Brasilien. Sie verwenden innovative Verarbeitungsmethoden, um außergewöhnlichen Kaffee zu produzieren (Techniken, die aus der Weinwelt abgeleitet sind). Sie übernahmen die Farm von ihrem Vater und benannten sie dann in Irmãs Pereira um, was die Schwestern von Pereira bedeutet.
Der frisch gepflückte Kaffee darf in seiner Haut trocknen. Dies ermöglicht eine kontrollierte und weiche Art der Fermentation, welche einen weichen und runden Kaffee mit einem Charakter von Schokolade, Haselnuss und Karamell ergibt. Der Körper ist kräftig und dennoch weich.
- Marke Gringo Nordic
- Artikelnummer 5248
- Espresso & Filterkaffee
- Ganze Kaffeebohnen
- 250 g
- 100 % Arabica
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Kundenbewertungen
Vähän pliisu
Ostin tuotteen kuvitellen sen olevan tummaa paahtoa. Itse asiassa Gringo Nordicin tuotteet eivät asetu haussa mihinkään ryhmään, ei vaalea, ei keski eikä tumma paahto. Voittaa Juhlamokat, mutta täytläisuys puuttuu
KapaSweet and aromatic
I'm new to the espresso hobby, so this might not be the most nuanced review you will read. But, that said, I was able to achieve great tasting espresso with these beans. Sweet with some vanilla&bourbon notes and very nice aroma. However, it doesn't work that good for milk drinks, as milk tends to overpower it. I would suggest this coffee for espressos and probably americanos, not so much for lattes or cappuccinos.
AAMiellyttävä kahvi
Clever Coffee Dripperillä valmistettuna oikein hyvä kahvi. Tätä juo mielellään ilman maitoa. Tätä voi tilata uudestaankin.