Swiss Diamond Premium Steel Induction Sauteuse avec Couvercle 28 cm

La poêle à frire de la série Swiss Diamond Premium Steel convient à une variété de cuissons, mais elle est particulièrement idéale pour frire et dorer à haute température.

La poêle à frire est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, garantissant qu'elle ne se déformera pas, même avec une utilisation intensive. La construction de la base avec un cœur en aluminium garantit un chauffage rapide et uniforme. Le couvercle élégant est en verre trempé durable, vous permettant de surveiller votre nourriture sans avoir à ouvrir le couvercle.

Surface Extrêmement Durable

Vous pouvez utiliser des ustensiles en métal pendant la cuisson sans craindre d'endommager la surface, car la poêle à frire n'est pas enduite. La poêle en acier inoxydable est résistante à divers aliments acides qui peuvent endommager d'autres ustensiles de cuisine au fil du temps (comme les sauces à base de tomates).

La poêle à frire en acier inoxydable, extrêmement durable et facile à entretenir, peut être nettoyée après usage, empêchant les saveurs ou les odeurs de persister. Elle ne rouillera pas pendant le stockage, même si elle n'est pas utilisée quotidiennement.

Compatible avec le Four

La poignée robuste ne chauffe pas pendant l'utilisation sur la cuisinière, mais lorsqu'elle est utilisée au four, protégez toujours vos mains de la chaleur. La poêle à frire supporte des températures de four allant jusqu'à 260°C.

Avant Usage

Lavez soigneusement la poêle à frire avec du liquide vaisselle avant la première utilisation et séchez-la avec un torchon. Chauffez la poêle à feu moyen et appliquez une fine couche d'huile de cuisson. Une fois l'huile chauffée, laissez refroidir la poêle et essuyez l'excès d'huile avec des essuie-tout. La poêle est maintenant prête à être utilisée.

Préchauffage

Dans l'utilisation quotidienne, préchauffez la poêle à la température appropriée pour les ingrédients avant d'ajouter la matière grasse. La température correcte est cruciale : les ingrédients ne doivent pas être placés sur une poêle complètement froide ou trop chaude. Un peu de matière grasse est également nécessaire pour empêcher les aliments de coller à la poêle.

Salez les aliments uniquement après qu'ils aient été saisis ou dorés, et retournez-les uniquement lorsque la surface est bien dorée ou cuite. De cette façon, les aliments se détacheront plus facilement de la surface en acier inoxydable.

VIDÉO: comment bien chauffer une poêle :

La batterie de cuisine Swiss Diamond Premium Steel en acier inoxydable est conçue pour être utilisée sur toutes les plaques de cuisson. Magnifiquement conçue avec de l'acier inoxydable 18/10, Premium Steel est idéale pour les cuisines animées et la cuisine familiale. Une construction durable et de haute qualité pour une répartition uniforme de la chaleur, avec des poignées rivetées pour une stabilité supplémentaire.

Les poignées en acier inoxydable soudé sont ergonomiquement conçues pour le confort et ne se desserreront pas avec le temps, tout en offrant un corps de poêle sans rivet pour garder les choses propres et saines.

La gamme Premium Steel - bien qu'elle soit une construction 1ply, le niveau de qualité est très bon. Les matériaux utilisés et la base collée par impact font de ce produit un produit premium.

Que votre plaque de cuisson soit à induction, à gaz, en céramique ou à anneau radiant, peu importe - cette batterie de cuisine est prête à vous aider à servir vos repas préférés encore et encore. Les ustensiles de cuisine Premium Steel sont également compatibles avec le four jusqu'à 260°C.