Mokaflor FARM Tanzania Karagwe 100 % Robusta 250 g grains de café

Mokaflor FARM - Tanzanie Karagwe

Ce café de Karagwe est un cas classique où le Robusta peut être associé à une haute qualité!

Origine du Café

Ce café, cultivé entièrement biologiquement pour utilisation par les baristas, manque malheureusement de certification selon les protocoles internationaux. Les agriculteurs, membres de la coopérative du district de Karagwe créée en 1990, sont confrontés à des contraintes financières qui les empêchent d'obtenir une certification.

À proximité du lac Victoria, la culture du café est accompagnée de la croissance de cultures supplémentaires comme le maïs, le millet, les haricots et l'élevage de bétail. L'élevage de bovins, en particulier, sert un double objectif, contribuant à l'approvisionnement en engrais organiques et à la préservation de la fertilité et de l'humidité du sol.

Mokaflor Farm est un nouveau projet de café traçable pour le barista conscient. Reliant les producteurs de café dans des régions tropicales éloignées avec les amateurs de café qui apprécient la traçabilité et l'origine des saveurs uniques de chaque tasse.