Mokaflor Chiaroscuro Kenya Café AA

Le Mokaflor Chiaroscuro Kenya AA est un café moyennement corsé avec une douceur marquée et des notes aromatiques distinctes. La crème couleur noisette est très nuancée.

GOÛT

L'arôme est épicé et l'arrière-goût est celui de la cardamome, de la noix de muscat et du tabac, avec un corps léger.

Tout le monde ne sait peut-être pas que AA n'est pas une variété de café, mais la mesure qui identifie les plus gros grains de café kenyans. Cela correspond souvent à la meilleure qualité.

Le Mokaflor Chiaroscuro est un concept et une gamme de produits qui allient la tradition italienne au goût de certains des cafés les plus exclusifs au monde. Cette gamme de produits a été créée par Mokaflor pour donner de l'importance à certains des meilleurs cafés, aux origines les plus uniques et exclusives.

Torréfacteur de café Mokaflor

Mokaflor est depuis toujours une entreprise familiale, aujourd'hui à sa troisième génération. Depuis 1950, leurs cafés sont torréfiés via delle Torri, à Florence, en Italie.

Mokaflor est l'un des membres fondateurs de l'Alliance internationale des femmes du café (IWCA) Italia. L'IWCA Italie a été créée dans le but de soutenir et de promouvoir l'autonomisation des femmes tout au long de la chaîne du café, ainsi que d'encourager et de favoriser la consommation de café cultivé de manière durable.