Hario Cold Brew Coffee Pitcher 1,0 l

Hario Cold Brew Coffee Pitcher conçu pour le café infusé à froid. L'infusion à froid est une méthode de préparation de café qui consiste à faire tremper des grains de café moulus dans de l'eau froide pendant plusieurs heures. Le café infusé de cette manière a une saveur très délicate, avec peu d'amertume et peut être conservé pendant plusieurs jours.

Design

La carafe est simple, élégante et faite de matériaux de haute qualité. Elle se compose d'une carafe en verre, d'un bec verseur en acier inoxydable avec un couvercle, et d'un filtre en acier inoxydable. Le filtre fin retient les résidus de café à l'intérieur, ce qui résulte en une infusion claire. L'entretien est facile, car le filtre peut être retiré. La partie en verre et le bec verseur sont fabriqués au Japon, tandis que le filtre est fabriqué en Chine. La capacité pratique est de 1000 ml.

Comment préparer l'infusion?

Pour préparer du Cold Brew, versez simplement 5 - 6 g de café moulu dans le filtre pour chaque 100 ml d'eau froide. Pour infuser une carafe complète, versez 60g de café dans le filtre puis ajoutez 1000ml d'eau froide. Placez la carafe au réfrigérateur pendant 8 - 20 heures (nous recommandons d'expérimenter avec le temps d'infusion). Voilà!