Bodum Pebo Cafetière sous vide

Bodum Pebo est un brasseur de café fascinant, utilisant la méthode efficace de brassage sous vide pour extraire toutes les saveurs et huiles précieuses de votre café préféré. Le processus d'infusion sous vide est entièrement scellé afin qu'aucun arôme ne puisse s'échapper. De plus, le temps et la température d'infusion sont parfaitement calibrés, garantissant une tasse de café parfaite à chaque infusion. Surveillez le processus de brassage accrocheur à travers les deux bols en verre solidement fixés !

Comment utiliser la cafetière sous vide Bodum Pebo :

1. Versez la quantité d'eau requise dans la carafe en verre inférieure.
2. Placez la verseuse soit sur une cuisinière électrique, à gaz ou à alcool à brûler. La verseuse en verre ne doit pas être mouillée à l'extérieur. Pour les cuisinières à gaz, nous vous recommandons d'utiliser un diffuseur de chaleur.
3. Insérez le filtre dans l'entonnoir.
4. Il y a une chaîne de centre commercial sur le filtre avec un crochet. Tirez doucement sur la chaîne et fixez le crochet au bord du tube.
5. Placez le café moulu dans l'entonnoir. Utilisez une mesure de café pour chaque tasse.
6. Placez maintenant l'entonnoir sur la cruche et portez l'eau à ébullition.
7. L'eau montera dans l'entonnoir et se mélangera au café moulu. Un peu d'eau restera dans le pichet en verre.
8. Maintenant, retirez le Pebo du feu et placez-le sur une surface ni froide ni humide. Le café est maintenant infusé - le café doit passer dans la verseuse inférieure. Dès que le café s'est écoulé de l'entonnoir dans la verseuse, retirez l'entonnoir et le café est maintenant prêt à boire. (Une surface froide ou humide peut casser le pichet en verre chaud).