Alexander Moulin à Café Grec en Laiton Traditionnel #004

Moulin à café grec traditionnel fait à la main Alexander #004, conçu pour moudre les grains de café et non pas simplement les écraser, maximisant la saveur et l'arôme. Le moulin est également adapté à toutes les épices sèches et dures, à l'exception du sel.

Trois étapes de mouture (3DCut) :

1. Saisit et fend chaque grain de café en deux
2. Coupe les grains en plus petits morceaux
3. Envoie les grains à travers les petites dents de mouture et les moud selon la finesse sélectionnée

Produit grec fait à la main qui répond à des normes spécifiques de haute qualité et de fonctionnalité.

Les moulins Alexander sont un produit testé et sont sur le marché depuis 1977.

Entretien & maintenance :

Il faut éviter une exposition excessive à l'humidité. Ne jamais laver ni immerger le moulin dans l'eau et ne pas le mettre au lave-vaisselle. Rangez le moulin dans un endroit frais et sec. Le boîtier métallique extérieur va naturellement s'oxyder et changer d'apparence au contact et avec l'utilisation et l'exposition à l'humidité et à l'oxygène de l'air. Cependant, si vous souhaitez garder le moulin poli, vous pouvez utiliser des nettoyants pour métaux adaptés au laiton ou au cuivre disponibles dans la plupart des supermarchés. Une exposition excessive à l'humidité peut entraîner une corrosion plus extrême, telle que des colorations allant du vert-bleu au gris ou du "vert-de-gris", qui doit être nettoyé avec un tampon à récurer, ou frotté avec un demi-citron pressé dans du sel, puis essuyé et séché avec un chiffon doux.

_Pendant le broyage des épices : _Essayez d'éviter de moudre directement au-dessus des pots de cuisson, car la vapeur mouillera le poivre dans le moulin, ce qui pourrait à son tour bloquer le mécanisme. Si le moulin est obstrué, il peut être nettoyé en enlevant le dessus, en desserrant le mécanisme et en le nettoyant avec une petite brosse.