Swiss Diamond Nonstick Clad Induction Fry Pan

Die Swiss Diamond Nonstick Clad Serie von Bratpfannen in Edelstahl zeichnet sich durch eine mehrschichtige Struktur aus, die effizient und gleichmäßig erhitzt, zusammen mit einer extrem wärmeleitenden Swiss Diamond XD Diamantbeschichtung.

Der Aluminiumlegierungskern der Pfanne funktioniert nachweislich ähnlich wie Kupfer und leitet die Wärme hervorragend. Die innere Stahlschicht (18/10) ist mit einer hochwertigen XD-Beschichtung versehen, die Diamantkristalle enthält, die mechanischem Verschleiß gut standhalten. Die Beschichtung überträgt Wärme effektiv auf das zu kochende Essen und bietet die Vorteile einer Antihaftoberfläche (einschließlich fettarmen Bratens und einfacher Reinigung).

Exzellente Wärmeverteilung

Die 5-Schicht-Struktur ermöglicht es der Bratpfanne, effizient und gleichmäßig zu erhitzen: Es gibt keine überhitzten Bereiche am Boden, und die Wärme wird gut bis zu den Rändern verteilt, was besonders in Töpfen und anderen Kochgefäßen mit hohen Rändern wichtig ist.

Backofengeeignet

Der ergonomisch gestaltete hohle Griff wird auf dem Herd nicht heiß, aber bei Verwendung im Ofen müssen die Hände immer mit geeigneten Ofenhandschuhen geschützt werden. Der Rand der Bratpfanne ist so konzipiert, dass das Eingießen von Soße auf Servierteller einfach und kleckerfrei erfolgt.