Lykke Happiness 500 g Coffee Beans

Lykke Happiness ist eine unkomplizierte Kaffeemischung für alle, die ein sorgenfreies Erlebnis von einfachem Glück möchten. Oder die es einfach bevorzugen, gedankenverloren in die Tasse zu starren, was auch immer.

Glück kann vieles sein, aber in diesem speziellen Kaffee ist es die Harmonie von Noten von Nougat, Toffee und Birnen. Das Geschmacksprofil ist dank des brasilianischen Kaffees süß und vollmundig und wird durch die Frische und Fruchtigkeit der peruanischen Bohnen ausgeglichen.

• Herkunft: Brasilien
• Region: Bateia, Castelo - Espirito Santo
• Höhe: 800-1200 m
• Sorte: Catucaí & Catuaí
• Verarbeitungsprozess: Der so genannte 'Pulped Natural' Prozess. Gleich nach der Ernte werden die Kirschen geschält und von ihrem Fruchtfleisch getrennt. Danach werden sie mit der sanften Hügelluft unter der brasilianischen Sonne getrocknet.
• Herkunft: Peru
• Region: Agua de Nieves, Monobamba
• Höhe: 1600-2100 m
• Verarbeitungsprozess: Die Kaffeekirschen werden vom Fruchtfleisch befreit und 24-36 Stunden in ihrem Zucker-Schleim gelassen. Während der Ruhephase wird der Zucker durch einen Fermentationsprozess gelöst. So ähnlich wie bei einer normalen Sauerteiggärung. Danach werden die Beeren in frischem Quellwasser gewaschen, bevor sie langsam getrocknet werden.

Kaffee herstellen ohne Schaden anzurichten

Ein gutes Gefühl haben, indem man Gutes tut.

Lykke Kaffegårdar besitzen ihre Kaffeeplantagen und das Unternehmen gemeinsam mit den Kaffeebauern, eliminieren alle Zwischenhändler und stellen sicher, dass nichts und niemand geschädigt wird, wenn wir eine gute Tasse Kaffee genießen.