Johan & Nyström Espresso Dark Knight 500 g Coffee Beans

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  • Herkunft: Peru / Honduras - je nach Saison
  • Produzent: Incahuasi Co-op in Cusco, Peru / Comicovel Co-op in Opalaca, Honduras
  • Sorten: Caturra, Pacas, Typica und Bourbon
  • Verarbeitung: gewaschen / natur
  • Aromen: Schokolade, Karamell, Kirsche & Feigen
  • Fairtrade
  • Bio

Der organische und Fairtrade-zertifizierte Espresso Kaffee von Johan & Nyström Dark Knight ist sowohl schokoladig als auch kräftig, weich und süß, mit einem reichhaltigen, sanften Abgang.

Der Kaffee stammt von zwei Genossenschaften - Incahuasi in Peru und Comicovel in Honduras. Die Herkunft wird im späten Frühling und dann wieder zu Beginn des Winters rotiert, um sicherzustellen, dass der Kaffee das ganze Jahr über saisonal und frisch schmeckt.

Incahuasi, Peru Johan & Nyström kauft seit 2016 Kaffee von Incahuasi. Die Genossenschaft befindet sich in der Region Cusco im südlichen Peru und wurde 2005 gegründet. Heute hat die Genossenschaft 480 Mitglieder, die alle hart daran arbeiten, die Qualität stetig zu verbessern. Sie haben in Trockenbetten und -geräte investiert, um den Kaffee besser verarbeiten zu können.

Comicovel, Honduras Die Genossenschaft wurde 2016 als Ergebnis des Projekts ‘Blue Harvest’ der Katholischen Hilfsorganisation gegründet. Es geht um die agronomische Entwicklung des Waldes sowie die effiziente Nutzung der Wasserressourcen. Johan & Nyström begann 2022, Kaffee von Comicovel zu kaufen.

  • Espresso Kaffee
  • Ganze Kaffeebohnen
  • 500 g
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