de Buyer Prima Matera Copper Sauté Pan 3,0 l Induction 24 cm

Name: de Buyer Prima Matera Copper Sauté Pan 3,0 l Induction 24 cm
Brand: de Buyer
Price: 549.90 EUR
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Kupfer Bratpfanne
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
Hergestellt in Frankreich

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Die de Buyer Prima Matera Kupferpfanne eignet sich ideal zum schnellen Anbraten, Sautieren, zum Servieren, zur Präsentation und für offene Küchen. Die gerade niedrigen Ränder sorgen für eine gute Verdunstung der Feuchtigkeit und eine hervorragende Karamellisierung der Säfte.

Die innovative Basis der Prima Matera Produkte ist magnetisch und die Innenseite ist aus Edelstahl gefertigt, sodass die Pfanne auch hervorragend auf einem Induktionskochfeld funktioniert.

Das Kochgeschirr von de Buyer Prima Matera besteht aus 90 % Kupfer und 10 % AISI 304 Edelstahl:

90 % Kupfer außen: Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle der Kochumgebung; außergewöhnliche Kochergebnisse.
10 % Edelstahl innen: Lebensmittelecht; pflegeleicht. Der geringe Anteil an Edelstahl verändert die Eigenschaften von Kupfer nicht.
Kaltgenieteter Griff aus gegossenem Edelstahl.

Pflege von Kupfer: Verwendung einer Polierpaste. Pflege von Edelstahl: Handwäsche.