de Buyer Prima Matera Conical Copper Sauté Pan 1.7 l Induction 20 cm

Konische de Buyer Prima Matera Kupfer-Sautépfanne ideal zum Reduzieren von Saucen: eine kleine Basis für schnelles Erhitzen und ein großer oberer Durchmesser für perfekte Feuchtigkeitsverdampfung.

Die innovative Basis der Prima Matera Produkte ist magnetisch und die Innenseite besteht aus rostfreiem Stahl, daher eignet sich die Pfanne auch hervorragend für ein Induktionskochfeld.

Die de Buyer Prima Matera Kochgeschirre bestehen aus 90 % Kupfer und 10 % AISI 304-Edelstahl:

• 90 % Kupfer auf der Außenseite: Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle der Kochumgebung; außergewöhnliche Kochergebnisse.
• 10 % Edelstahl auf der Innenseite: Perfekt für Lebensmittel; Pflegeleicht. Der geringe Anteil an Edelstahl verändert die Eigenschaften des Kupfers nicht.
• Kalt genieteter Griff aus rostfreiem Stahl.

Pflege von Kupfer: Verwenden Sie eine Polierpaste. Pflege von Edelstahl: Per Hand waschen.