Sage The Smart Oven Pizzaiolo
- Funções de Cozimento Pré-definidas: "Wood Fired", New York, Pan pizza, fina e crocante, pizza congelada
- Personalize com Modo Manual
- Retenção de Calor e Uso Seguro
- Capacidade: Pizza Ø 30 cm
Por favor, note: Este produto possui um plug elétrico estilo europeu e usa energia AC 230V.
Tipo de plug: 2-PINOS, CEE 7/7, Tipo E (Schuko) / Tipo F compatível, ou Europlug.
Use um adaptador separado se você precisar conectar o dispositivo em outro tipo de tomada. Alterar o plug anulará qualquer garantia.
O Sage Smart Oven Pizzaiolo é o primeiro forno de pizza doméstico de bancada a atingir 400°C e cozinhar uma pizza autêntica ao estilo madeira em apenas 2 minutos. Ele replica os três tipos de calor gerados por um forno de tijolos - condutivo, radiante e convectivo.
CALOR CONDUTIVO PARA CONTROLE DE QUEIMA DA BASE
O deck dinâmico controlado independentemente foi projetado para ficar diretamente acima dos elementos de aquecimento incoloy responsivos. A pedra natural de cordierita é aquecida rapidamente e uniformemente para manter a temperatura correta, cozinhando a base da pizza até o acabamento desejado, com a quantidade certa de queimado para o acabamento clássico ao fogo de madeira.
CALOR RADIANTE PARA CROSTA COM PINTAS DE LEOPARDO
O calor radiante intenso é controlado uniformemente pelos elementos de aquecimento patenteados da Sage para que você não precise mais rotacionar a comida enquanto cozinha. Reflectores parabólicos que intensificam o calor maximizam a eficiência dos elementos de aquecimento superior refletindo a energia na crosta. O design integrado do deck à porta aproxima a pizza dos elementos e facilita a carga e descarga.
CALOR CONVECTIVO PARA COBERTURAS ASSADAS
Para pizzas ao estilo madeira e napolitana, o escudo defletor otimizado foi projetado para proteger suas coberturas delicadas do calor intenso enquanto reflete o calor radiante na direção da crosta para conseguir o efeito de pintas de leopardo.
Para outros estilos de pizza, a alternância dinâmica do elemento interno garante que as coberturas, o queijo e a massa estejam uniformemente dourados.
RETENÇÃO DE CALOR & USO SEGURO
A combinação da janela frontal de duplo vidro resistente ao calor e a isolação multi-material ao redor da câmara de calor, garante que as temperaturas extremas permaneçam dentro da cavidade do forno enquanto mantém as superfícies externas o mais frias possível.
- Marca Sage
- Número do produto 10202
- EAN 9312432030861
- Aço inoxidável escovado
- Dimensões (LxPxA): 47 x 46,1 x 27 cm
- Peso: 15 kg
- Temperatura: 175-400 °C
- Acessórios incluídos: Pá de pizza, forma de pizza
- 7 Funções pré-definidas
- Potência: 1890 W - 2250 W
- Tensão: 220-240 V
- Plugue europeu de dois pinos (Schuko)
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