Lykke Happiness 500 g Coffee Beans

Lykke Happiness é uma mistura de café tranquila para quem quer uma experiência sem complicações de pura felicidade. Ou apenas prefere olhar distraidamente para a xícara, seja como for.

Felicidade pode ser muitas coisas, mas neste café específico, ela se resume a notas de nougat, toffee e peras em perfeita harmonia. O perfil de sabor é doce e encorpado graças ao café brasileiro que é equilibrado com uma frescura e frutuosidade dos grãos peruanos.

• Origem: Brasil
• Região: Bateia, Castelo - Espirito Santo
• Altitude: 800-1200 m
• Variedade: Catucaí & Catuaí
• Processo: Chamado de 'despolpado natural'. Logo após a colheita, as cerejas são descascadas e separadas da sua polpa. Depois disso, são secas com a suave brisa das terras altas sob o sol brasileiro.
• Origem: Peru
• Região: Agua de Nieves, Monobamba
• Altitude: 1600-2100 m
• Processo: As cerejas de café têm sua polpa removida e repousam em sua mucilagem de açúcar por 24-36 h. Durante o resto, o açúcar se dissolve durante um processo de fermentação. Algo como em uma fermentação regular de pão azedo. Após isso, as cerejas são lavadas em água doce da primavera antes de serem secas lentamente.

Produzindo Café Sem Prejudicar

Para se sentir bem fazendo coisas boas.

Lykke Kaffegårdar possui suas fazendas de café e a empresa junto com os cafeicultores, eliminando todos os intermediários e garantindo que nada nem ninguém seja prejudicado quando gostamos de uma boa xícara de café.