Johan & Nyström Espresso Dark Knight 500 g Coffee Beans
- Origem: Peru / Honduras - dependendo da estação
- Produtor: Cooperativa Incahuasi em Cusco, Peru / Cooperativa Comicovel em Opalaca, Honduras
- Variedades: Caturra, Pacas, Typica e Bourbon
- Processo: lavado / natural
- Sabores: chocolate, caramelo, cereja e figos
- Comércio justo
- Orgânico
O café espresso orgânico e certificado Fairtrade Dark Knight de Johan & Nyström é simultaneamente chocolateado e poderoso, suave e doce, com um final rico e suave.
O café vem de duas cooperativas - Incahuasi no Peru e Comicovel em Honduras. As origens são rodadas no final da primavera e depois novamente no início do inverno, para que se possa garantir que o café está na estação e com sabor fresco durante todo o ano.
Incahuasi, Peru
Johan & Nyström vêm comprando café de Incahuasi desde 2016. A cooperativa está na região de Cusco, no sul do Peru, e foi fundada em 2005. Hoje, a cooperativa conta com 480 membros que trabalham arduamente para melhorar gradualmente a qualidade. Eles investiram em camas de secagem e equipamentos para poder processar o café melhor.
Comicovel, Honduras
A cooperativa foi fundada em 2016, como resultado do projeto 'Blue Harvest' dos Serviços Católicos de Auxílio. Está relacionado com o desenvolvimento agronômico da floresta, bem como o uso eficiente dos recursos hídricos.
Johan & Nyström começou a comprar café da Comicovel em 2022.
- Marca Johan & Nyström
- Número do produto 12270
- EAN 7350145731165
- Café expresso
- Grãos de café inteiros
- 500 g
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