Hive Cascabel Plug and Play Coffee Sample Roaster Kit

Este é um Torrador de Café Cascabel Hive portátil com termopar instalado, bem como uma ponte de dados, cabos e uma caixa de metal personalizada. Com esta configuração, você pode conectar ao seu computador e ser capaz de usar o Cropster, Artisan ou outro software de torrefação para monitorar o seu perfil de torrefação.

O Kit Inclui:

• Um torrador Cascabel com tampa de Pureza
• Um dome de dados com termopar instalado
• Uma ponte de dados dentro de uma caixa de metal personalizada
• Um cabo USB mini para USB

Com este kit, você pode torrar com ou sem conexão com o computador, a escolha é sua.

O amor pelo café da mais alta qualidade motivou a invenção do Hive Roaster. Este design patenteado produz o café torrado mais delicioso disponível em sua cozinha, com pouca fumaça e pouca sujeira.

O princípio básico para a incineração da fumaça do design do Hive Roaster:

O ar quente da chama aberta sobe através da torre de incineração no centro do torrador. O ar quente combina com a fumaça dos grãos. A mistura resultante é quente o suficiente para que o carbono na fumaça se queime à medida que sai do torrador.

A vantagem disso é que a quantidade de fumaça produzida pela unidade é drasticamente reduzida ao ponto de não ser mais ofensiva. O aroma dos grãos e o cheiro de açúcar caramelizando da reação de Maillard preencherá a sua casa. Acabaram-se as fumaças acre. A sua casa vai cheirar como cookies recém-assados!

Parte do ar quente não sai do torrador imediatamente e essa é a chave de como essa unidade torra os grãos. O seu café é fornecido com o calor condutivo e calor por convecção, então os grãos são torrados mais uniformemente, mais rápido e com um sabor requintado.

VÍDEO: Como torrar café com o Hive Roaster: