Gringo Nordic Indien Babu Chandra Espresso 500 g Coffee Beans

A Woodway Estate é uma fazenda sustentável e amiga da biodiversidade localizada nas colinas Baba Budan Giri, na Índia. Café especial é cultivado aqui juntamente com vários tipos de pimenta, abacate, cítricos e amora silvestre – todos em harmonia com a flora e fauna local.

A Woodway é também uma das poucas fazendas de café na Índia (se não no mundo) a possuir uma certificação Wildlife Friendly. A Woodway está sob administração da família Hulikere há três gerações. A fazenda se tornou completamente livre de produtos químicos no final de 2016 e, desde então, tem experimentado um influxo gradual de pássaros e pequenos mamíferos da floresta estadual de Bhadra.

Neste microlote, o produtor Shreedev secou lentamente a variedade Chandragiri em seu próprio pulso. O resultado é um espresso encorpado, maravilhosamente amanteigado, com uma acidez suave e notas de frutas escuras, chocolate, especiarias e frutas tropicais.