de Buyer Prima Matera Tradition Induction Copper Frying Pan 24 cm

A escolha de um chef preocupado com a qualidade é a frigideira de cobre Prima Matera Tradition da de Buyer. A base inovadora dos produtos Prima Matera é magnética e a superfície interna é feita de aço inoxidável, então a panela também funciona excelentemente com um fogão de indução.

Os utensílios de cozinha de Buyer Prima Matera são compostos por 90 % de cobre e 10 % de aço inoxidável AISI 304:

• 90 % de cobre no exterior: Excelente condutividade térmica para um perfeito controle do ambiente de cozimento; resultados de cozimento excepcionais.
• 10 % de aço inoxidável no interior: Perfeitamente apto para alimentos; fácil cuidado. A baixa proporção de aço inoxidável não altera as propriedades do cobre.
• Cabo frio em aço inoxidável fundido.

Cuidados com o cobre: use uma pasta de polir. Cuidados com o aço inoxidável: lave à mão.