Swiss Diamond Premium Steel Induction Sartén para Saltear con Tapa 28 cm

La sartén de la serie Swiss Diamond Premium Steel es adecuada para una variedad de propósitos culinarios, pero es especialmente ideal para freír y dorar a altas temperaturas.

La sartén está hecha de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, asegurando que no se deforme incluso con un uso intensivo. La base con núcleo de aluminio garantiza un calentamiento rápido y uniforme. La elegante tapa está hecha de vidrio templado duradero, lo que le permite observar su comida sin tener que abrir la tapa.

Superficie Extremadamente Duradera

Puede usar utensilios de metal durante la cocción sin preocuparse por dañar la superficie, ya que la sartén no tiene revestimiento. La sartén de acero inoxidable es resistente a varios alimentos ácidos que pueden dañar otros utensilios de cocina con el tiempo (por ejemplo, salsas a base de tomate).

La sartén de acero inoxidable, extremadamente duradera y fácil de mantener, puede limpiarse a fondo después de su uso, evitando que los sabores u olores persistan. No se oxidará durante el almacenamiento, incluso si no se usa a diario.

Apta para Horno

El mango robusto no se calienta durante el uso en la estufa, pero cuando se usa en el horno, siempre proteja sus manos del calor. La sartén soporta temperaturas de horno de hasta 260°C.

Antes del Uso

Lave la sartén a fondo con jabón para platos antes de su primer uso y séquela con una toalla de cocina. Caliente la sartén a fuego medio y aplique una capa fina de aceite de cocina. Una vez que el aceite esté caliente, deje que la sartén se enfríe y limpie cualquier exceso de aceite con toallas de papel. La sartén está ahora lista para usarse.

Precalentamiento

En el uso diario, precaliente la sartén a la temperatura adecuada para los ingredientes antes de añadir grasa para cocinar. La temperatura correcta es crucial: los ingredientes no deben colocarse en una sartén completamente fría o demasiado caliente. También es necesario algo de grasa para evitar que los alimentos se peguen a la sartén.

Sazone los alimentos solo después de que se hayan sellado o dorado, y voltee los alimentos solo cuando la superficie esté adecuadamente dorada o cocida. De esta manera, los alimentos se despegan más fácilmente de la superficie de acero inoxidable.

VIDEO: cómo calentar correctamente una sartén:

El menaje de cocina Swiss Diamond Premium Steel con acero inoxidable está diseñado para usarse en todas las placas de cocina. Hermosamente elaborado con acero inoxidable 18/10, Premium Steel es ideal para cocinas ocupadas y cocina familiar. Construcción duradera y de alta calidad para una distribución uniforme del calor, con asas remachadas para mayor estabilidad.

Las asas soldadas de acero inoxidable fundido están diseñadas ergonómicamente para mayor comodidad y no se aflojarán con el tiempo, al mismo tiempo que proporcionan un cuerpo de sartén sin remaches para mantener las cosas limpias y saludables.

La gama Premium Steel, aunque es una construcción de una sola capa, el nivel de calidad es muy bueno. Los materiales utilizados y la base de impacto hacen que el producto sea premium.

No importa si tu cocina es de inducción, gas, cerámica o anillo radiante, este menaje de cocina está listo para ayudarte a servir tus comidas favoritas una y otra vez. El menaje de cocina Premium Steel también es apto para horno hasta 260°C.