Sage The Smart Oven Pizzaiolo horno para pizza
- Funciones de Cocción Preestablecidas: "A la Leña", New York, Pizza en Sartén, Delgada & Crispy, Pizza Congelada
- Personalizable con modo Manual
- Mantiene el Calor y es Segura para su Uso
- Capacidad: Pizza de Ø 30 cm
Por favor note: Este producto tiene un enchufe eléctrico de estilo europeo y utiliza 230V de energía AC.
Tipo de enchufe: 2-PIN, CEE 7/7, Tipo E (Schuko) / Compatible con Tipo F, o Europlug.
Use un adaptador separado si necesita conectar el dispositivo en otro tipo de enchufe. Cambiar el enchufe anulará cualquier garantía.
El Horno Inteligente Pizzaiolo de Sage es el primer horno para pizzas doméstico de sobremesa que alcanza los 400°C y cocina una auténtica pizza al estilo horno de leña en solo 2 minutos. Reproduce los tres tipos de calor generados por un horno de ladrillos: conductivo, radiante y convectivo.
CALOR CONDUCTIVO PARA UN CONTROL DEL TOSTADO DE LA BASE
La plataforma dinámica de control independiente ha sido diseñada para situarse directamente sobre los elementos calefactores de incoloy. La piedra natural de cordierita se calienta rápidamente y de manera uniforme para mantener la temperatura correcta, cocinando la base de la pizza hasta el acabado deseado, con la cantidad correcta de tostado para el clásico acabado de horno de leña.
CALOR RADIANTE PARA UNA CORTEZA CON MANCHAS DE LEOPARDO
El intenso calor radiante es controlado uniformemente por los elementos calefactores pendientes de patente de Sage, por lo que ya no es necesario girar los alimentos mientras se cocinan. Los reflectores parabólicos intensificadores de calor maximizan la eficiencia de los elementos calefactores superiores reflejando la energía sobre la corteza. El diseño integrado de la plataforma a la puerta acerca la pizza a los elementos y facilita su carga y descarga.
CALOR CONVECTIVO PARA ADEREZOS HORNEADOS
Para pizzas al estilo de horno de leña o de estilo napolitano, se ha diseñado el escudo deflectora optimizado para proteger tus delicados ingredientes del intenso calor mientras refleja el calor radiante hacia la corteza para lograr el efecto de manchas de leopardo.
Para otros estilos de pizza, el cambio dinámico del elemento interno asegura que los ingredientes, el queso y la masa se doren de manera uniforme.
RETENCIÓN DE CALOR Y USO SEGURO
La combinación de la ventana frontal de doble panel resistente al calor y el aislamiento de diversos materiales que rodea la cámara de calor, garantiza que las temperaturas extremas permanezcan dentro de la cavidad del horno mientras mantiene las superficies exteriores lo más frescas posible.
- Marca Sage
- Número de producto 10202
- EAN 9312432030861
- Acero inoxidable cepillado
- Dimensiones (AnxPxAl): 47 x 46.1 x 27 cm
- Peso: 15 kg
- Temperatura: 175-400 °C
- Accesorios incluidos: Pala para pizza, bandeja para pizza
- 7 funciones preestablecidas
- Potencia: 1890 W - 2250 W
- Voltaje: 220-240 V
- Enchufe europeo de dos pines (Schuko)
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