Hive Cascabel Plug and Play Coffee Sample Roaster Kit
- Monitoree su perfil de tueste con conexión a computadora
- El tueste lleva de 6 a 20 minutos
- Utilizar sobre fuente de calor de llama abierta
- Se prefiere la estufa de gas (portátil está bien)
- Tuesta hasta 170 g (6 oz) de café verde
- Operación manual
- Mango de madera dura
- Hecho en USA
Este es un Tostador de Café Cascabel Hive de mano con termopar instalado, así como un puente de datos, cables y una carcasa metálica personalizada. Con esta configuración, puedes conectarlo a tu computadora y ser capaz de usar Cropster, Artisan u otro software de tostado para monitorear tu perfil de tostado.
El Kit Incluye:
- Un tostador Cascabel con tapa de Purity
- Una tapa de cúpula de datos con termopar instalado
- Un puente de datos dentro de una carcasa metálica personalizada
- Un cable mini USB a USB
Con este kit puedes tostar con o sin conexión a la computadora, depende de ti.
El amor por el café más fino impulsó la invención del Tostador Hive. Este diseño pendiente de patente produce el café tostado más delicioso disponible en tu cocina con humo limitado y muy poco desorden.
El principio básico de la incineración de humo del diseño del Tostador Hive:
El aire caliente proveniente de la llama abierta sube a través de la torre de incineración en el centro del tostador. El aire caliente se combina con el humo de los granos. La mezcla resultante es lo suficientemente caliente como para que el carbono en el humo se queme al salir del tostador.
La ventaja de esto es que la cantidad de humo producido por la unidad se reduce considerablemente hasta el punto de que ya no resulta ofensivo. El aroma de los granos y el olor del azúcar caramelizándose proveniente de la reacción de Maillard llenará tu hogar. ¡No más humo ácido! ¡Tu hogar olerá a galletas recién horneadas!
Parte del aire caliente no sale de inmediato del tostador y esta es la clave de cómo la unidad tuesta tan bien los granos. Tu café recibe tanto calor por conducción como por convección, por lo que los granos se tuestan más uniformemente, más rápido y con un sabor exquisito.
VIDEO: Cómo tostar café con el Tostador Hive:
- Marca Hive Roaster
- Número de producto 10439
Hive Cascabel - Cámara de Tostado de Café Incinerado:
- Altura: 10,8 cm (4,25 pulgadas)
- Longitud: 33 cm (13 pulgadas)
- Diámetro: 15,2 cm (6 pulgadas)
- Peso: 397 g (14 onzas)
- Caparazón: Acero inoxidable 304 de 26 gauge
- Marco del mango: Acero inoxidable tubular 314
- Pantalla de cáscara: Acero inoxidable 304
- Mango de madera dura
- Hecho en los EEUU con materiales producidos localmente
- Se requiere una entrada de 3000 a 5000 BTU para obtener resultados óptimos