Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g café en grano
- Afrutado, jugoso, cremoso.
- Ubicación: Nyamasheke, Rwanda
- Tipo: Bourbon Rojo
- Altura: 1800 metros
- Cultivo: Agricultura familiar
- Procesamiento: Washed
- Secado: A la sombra durante 4 semanas
- Periodo de cosecha: Mayo - Junio
Origen Único
Las hermanas Francine e Immaculate dirigen una finca de café y una estación de procesamiento en el oeste de Rwanda que se mantiene admirablemente.
Las hermanas apoyan activamente a las agricultoras familiares en la región y también se han asegurado de que todas las posiciones importantes en la estación de lavado están ocupadas por mujeres. El café no está certificado como orgánico, pero todo el café se cultiva de manera natural y no se utilizan ni fertilizantes artificiales ni pesticidas, por lo que, por definición, este es un café cultivado orgánicamente.
Rwanda Nyamurinda es un carácter maravillosamente pleno, cremoso y ligeramente equilibrado.
- Marca Gringo Nordic
- Número de producto 5283
- Café de goteo
- Granos de café enteros
- 250 g
- 100 % Arabica
Nuestros clientes también compraron
Johan & Nyström Sweet Serenity 250 g café en grano
Gringo Nordic Sumatra Ketiara Gayo Organic 250 g granos de café
Gringo Nordic El Salvador San José Bourbon 250 g café en grano
Reseñas de productos
7 reseñas
Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g café en grano
Elabora espresso
Se mantiene bien aunque no está realmente en la cima
Olor a nueces/terroso
No estaba fresco cuando me lo entregaron (-2 meses o algo así), y casi no hizo espuma (bloom).
El perfil de sabor es bastante turbio, a nuez y terroso, mientras que la descripción dice "Equilibrado, fruta amarilla, cremoso".
(V60 y AeroPress)
Sorpresa
Las primeras moliendas y tazas fueron sin sorpresas, es decir, el café era como se esperaba. Cuando ajusté la molienda un poco más fina e hice un pequeño cambio en las medidas, obtuve el mejor café en mucho tiempo.
Sin embargo, es muy preciso, no logramos la misma experiencia de sabor nuevamente, aunque preparamos el resto del café de este grano con los mismos ajustes.
Delicioso
Café delicioso que tiene sabores claros y es interesante al mismo tiempo que es suave y agradable. Recomendado
A.B.Sabor floral.
Un poco floral para mi gusto, pero a mi esposa le gusta.
J.B.