de Buyer Prima Matera Sauté Pan Induction 3,0 l sartén de cobre 24 cm
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- Sartén para saltear de cobre
- Adecuada para todas las cocinas, incluyendo la inducción
- Hecho en Francia
Sartén de Buyer Prima Matera de cobre ideal para dorar rápidamente, saltear, para servicios, para exhibición y para cocinas abiertas. Los bordes bajos y rectos aseguran una buena evaporación de la humedad y una excelente caramelización de los jugos.
La base innovadora de los productos Prima Matera es magnética y la superficie interior está hecha de acero inoxidable, por lo que la sartén también funciona excelentemente con una placa de inducción.
La batería de cocina de Buyer Prima Matera está compuesta por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable AISI 304:
- 90% de cobre en el exterior: Excelente conductividad térmica para un control perfecto del entorno de cocción; resultados de cocción excepcionales.
- 10% de acero inoxidable en el interior: Perfectamente apto para alimentos; fácil cuidado. La baja proporción de acero inoxidable no altera las propiedades del cobre.
- Mango remachado en frío en acero inoxidable fundido.
Cuidado del cobre: use una pasta pulidora. Cuidado del acero inoxidable: lavar a mano.
- Marca de Buyer
- Número de producto 9262
- EAN 3011246230240
- Volumen: 3.0 litros
- Diámetro de la base: 22 cm
- Altura: 6.6 cm
- Grosor: 2 mm
- Peso: 2060 g
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