Sage The Smart Oven Pizzaiolo
- Funzioni di cottura preimpostate: "A legna", New York, Pizza in teglia, Sottile e croccante, Pizza surgelata
- Personalizzabile con modalità manuale
- Ritenzione del calore e uso sicuro
- Capacità: Pizza Ø 30 cm
Si prega di notare: Questo prodotto ha una presa elettrica in stile europeo e utilizza alimentazione 230V AC.
Tipo di spina: 2-PIN, CEE 7/7, Tipo E (Schuko) / compatibile con Tipo F, o Europlug.
Utilizzare un adattatore separato se è necessario collegare il dispositivo a un altro tipo di presa. Cambiare la spina invaliderà qualsiasi garanzia.
Il Sage Smart Oven Pizzaiolo è il primo forno per pizza da banco domestico a raggiungere i 400°C e cuocere una pizza in stile legna in soli 2 minuti. Riproduce i tre tipi di calore generati da un forno a legna - conduttivo, radiante e convettivo.
CALORE CONDUTTIVO PER IL CONTROLLO DELLA COTTURA DELLA BASE
Il piatto indipendente, dinamico è stato progettato per sedersi direttamente sopra elementi riscaldanti incoloy reattivi. La pietra cordierite naturale si riscalda rapidamente e uniformemente per mantenere la temperatura corretta, cuocendo la base della pizza con la giusta quantità di bruciatura per un classico aspetto cotto a legna.
CALORE RADIANTE PER LA CROSTA LEOPARDATA
Il calore radiante intenso è controllato uniformemente dagli elementi riscaldanti in attesa di brevetto di Sage, così non è più necessario ruotare il cibo durante la cottura. I riflettori parabolici intensificanti massimizzano l'efficienza degli elementi riscaldanti superiori riflettendo l'energia sulla crosta. Il progetto integrato del piano alla porta avvicina la pizza agli elementi e rende facile caricarla e scaricarla.
CALORE CONVETTIVO PER LA COTTURA DEGLI INGREDIENTI
Per le pizze in stile legna e napoletano, lo scudo deflettore ottimizzato è stato progettato per proteggere i tuoi fragili condimenti dal calore intenso mentre riflette il calore radiante verso la crosta per ottenere l'effetto macchiato a leopardo.
Per altri stili di pizza, lo scambio dinamico degli elementi interni assicura che i condimenti, il formaggio e l'impasto siano uniformemente dorati.
RITENZIONE DEL CALORE E USO SICURO
La combinazione di una finestra frontale a doppio vetro resistente al calore e un'isolazione multi-materiale che circonda la camera di calore, garantisce che le temperature estreme rimangano all'interno del vano del forno mantenendo le superfici esterne il più fresche possibile.
- Marchio Sage
- Numero prodotto 10202
- EAN 9312432030861
- Acciaio inossidabile spazzolato
- Dimensioni (LxPxA): 47 x 46,1 x 27 cm
- Peso: 15 kg
- Temperatura: 175-400 °C
- Accessori inclusi: pala per pizza, teglia per pizza
- 7 funzioni preimpostate
- Potenza: 1890 W - 2250 W
- Tensione: 220-240 V
- Spina europea a due poli (Schuko)
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