Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g Coffee Beans

Questo è il quarto anno consecutivo che Gringo Nordic tosta il caffè essiccato con la varietà Pacamara dalla famiglia Magaña nella regione di Apaneca. Qui, ogni chicco è stato raccolto a mano quando è viola, appena sul punto di essere troppo maturo, e poi essiccato lentamente nella loro polpa per oltre un mese.

Un caffè corposo, con note di prugna, cioccolato al latte, nettarina e scorza d'arancia.