Mokaflor Chiaroscura Jamaica Blue Mountain Coffee

Le Blue Mountains della Giamaica ospitano questo caffè Mokaflor Chiaroscuro.

Da una stretta pianura costiera, le Blue Mountains si elevano e si incontrano al centro dell'isola, formando una catena montuosa che attraversa l'isola da est a ovest. Qui altitudine e latitudine si combinano per creare un clima sempre fresco e nebbioso, ma mai freddo, con piogge eccezionalmente abbondanti.

La rinomata varietà di caffè Jamaica Blue Mountain cresce tra i 500 e i 1.500 metri sul livello del mare entro un raggio di 20 km dal Blue Mountain Peak. In quest'area montuosa, tutti gli elementi si uniscono per creare un caffè che bilancia perfettamente aroma, corpo, acidità e dolcezza. L'aroma è intenso e forte, il sapore è pieno e fruttato.

Questo caffè ha un corpo piuttosto leggero senza alcuna amarezza ed è quindi perfetto per metodi di preparazione come l'Hario V60 e l'AeroPress.

Mokaflor Chiaroscuro è un concetto e una linea di prodotti che combina la tradizione italiana con il gusto di alcuni dei caffè più esclusivi del mondo. Questa linea di prodotti è stata creata da Mokaflor per valorizzare alcuni dei caffè monorigine più esclusivi e migliori provenienti da tutto il mondo.