Lacor Magic Food & Cocktail Smoker

L'affumicatore alimentare Lacor fa parte della popolare tecnica della cucina creativa; è perfetto per affumicare tutti i tipi di cibo (carne, pesce, formaggi, cocktail ecc.) e aggiunge rapidamente sapore e aroma di fumo freddo naturale senza utilizzare calore.

Come utilizzarlo:

L'affumicatore Lacor è estremamente facile da usare, è autonomo e funziona a batterie. Basta mettere la tua scelta di combustibile sopra la griglia a rete, accendere il motore del ventilatore e accendere con un fiammifero o accendino. Entro pochi secondi produrrà una gustosa nebbia che potrai applicare dove desideri. Il fumo freddo è facile da indirizzare con il tubo per affumicare e può essere aggiunto in qualsiasi fase di un piatto. Per una presentazione drammatica al tavolo, puoi riempire una campana di vetro con il fumo e sollevarla per rivelare il fumo quasi magico al tavolo.

Include un set di filtri di ricambio per la griglia a rete e un sacchetto di segatura di olivo (100 g).